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宝宝辅食添加面面观
作者: 朱永生      来源:

(科学育儿社会服务援助系统专家,朱永生,现任南医大二附院儿科副主任,专长小儿血液专科疾病的诊治,尤其对小儿白血病、再生障碍性贫血、难治性血小板减少性紫癜的治疗有较丰富的经验。)

 

46个月以后的宝宝消化系统的逐步成熟,淀粉酶活跃,对淀粉以及食物的质和量也需要新的要求。随着月龄的增大,齿龈粘膜的坚硬及以后乳牙的萌出,喂养宝宝以软的半固体食物,他会尝试咀嚼食物,有利于乳牙的萌出和训练宝宝的咀嚼功能,并养成对食物先咀嚼后吞咽的习惯,以免日后喂养困难。另外,喂养工具上,从用奶瓶喂养,逐步改变为用小茶匙、小杯、小碗喂养。对于12岁后的幼儿,继续用奶瓶喂养会被同伴认为是一种幼稚的行为,而用小勺、碗、杯等喂养则有利于宝宝的心理成熟。

添加辅助食品的原则

考虑消化能力、进食量和营养需求。

逐步适应。

由稀到稠,由淡到浓。

量由少到多,质地由细到粗。

添加辅助食品的适宜时间

通常情况下,46个月时应逐步添加辅助食品,但因个体差异,开始添加辅食时间并没有一个严格程序。一般有下列情形时可以开始添加辅食:

1.宝宝体重增长已达到出生时的两倍;

2.宝宝在吃完约250ml奶后在不到4小时又饿了;

3.宝宝可以坐起来了;

4.宝宝在24小时内能吃完1000ml或以上的奶;

5.宝宝月龄达6个月。

添加辅助食品的顺序

45月龄,添加的食物包括米糊、稀粥、水果泥、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血;

69月龄,添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜;

1012月龄,添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末。

辅食添加的几个误区

1.过多食用鸡蛋

宝宝胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋,会增加宝宝的胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻,还可增加体内含氮物质,打乱氮平衡,损害肾脏。因此,1岁内宝宝最好仅喂蛋黄,每天不超过1个,12岁的宝宝每天或隔天吃1个鸡蛋,两岁以上宝宝可每天吃12个鸡蛋。

2.果汁代替水果

新鲜水果不仅含有丰富的营养成分,宝宝在吃水果时,还可锻炼咀嚼肌及牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲。而各类果汁都是经加工制成的,不但会损失一些营养素,而且还要添加如食用香精、色素等添加剂,宝宝长期过多地饮用会给健康带来危害。

3.饮料代替白开水

饮料含养料并不多,且因添加或本身就含有某些特殊物质,可对健康构成威胁,故饮料宜少喝,渴了应以饮用白开水为主。

4.谷类代替奶

多数家长以为6月龄以上的婴儿可以吃谷类食物(米粉、面条、稀饭)了,母乳或奶制品从婴儿的主食中退位,这是错误的。因为谷类的营养,尤其是蛋白质的数量和质量都不能满足婴儿的需要。奶类仍然是婴儿期(2岁以内)的主要食物。

 

 
发布日期: 2007-4-5 9:38:00  编辑: 李萍 
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